Matsuo Atsuokiのブログ

今迄にない科学的な整合性から導かれた正しい発声法、歌唱法。

ヨーロッパ・日本人星付きシェフ~#2 フランス・ブルゴーニュ

(抜粋)「ヨーロッパ・日本人星付きシェフ~#2 フランス・ブルゴーニュ」 フランス中部ブルゴーニュ地方。この名を聞いてワイン好きならきっと、ボルドーと並ぶ二大銘柄「ブルゴーニュワイン」を思い浮かべることでしょう。 「ワインの産地に美食あり」そんなブルゴーニュの代表都市、オセール。ここに、美食家たちを唸らせている日本人シェフの店があります。三年前にオープンしたこのレストラン、連日予約が絶えません。…

根本伸子古希祝い、

茅ヶ崎市柳島にあるフレンチ「Le Nico」で会食。 筍とフォアグラのソテー。 いつも楽しみにしているホワイトアスパラ。 今日はビーフを敬遠して鴨のロースト。 根本さんの古希とリサイタルの出陣式を兼ねて。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 「美声を科学する」販売店 ◉Mazzuola Editore ダイレクトセール・松尾出版直販(送料無料) http://mazzola-edi…

「ヨーロッパ・日本人星付きシェフ~ #1 フランス・パリ」

(抜粋)「ヨーロッパ・日本人星付きシェフ~ #1 フランス・パリ」 今、ヨーロッパの料理界で新しいうねりが起きているのを御存知ですか? フランス料理やイタリア料理の本場で修行を積み、現地で自分の店を開いた日本人シェフたちが、あの権威あるレストランガイドの星を次々と獲得しているのです。その数、フランス、イタリアを合わせて実に25人。しかも、年々増え続けています。 本家本元、いわばアウェーの地で舌の…

国外逃亡中、二人のお尋ね者

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何とも恥かしいお揃いのネクタイ!

   安倍晋三の外交力はせいぜいこの辺まで。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 「美声を科学する」販売店 ◉Mazzuola Editore ダイレクトセール・松尾出版直販(送料無料) http://mazzola-editore.easy-myshop.jp ◉Amazon https://www.amazon.co.jp/美声を科学する-松尾篤興/dp/4990812808/…

セクハラ疑惑の福田次官辞任表明

セクハラ疑惑の福田次官辞任表明 会見ノーカット1(18/04/18)  麻生太郎財務相は18日、財務省の福田淳一事務次官(58)の辞任を発表した。森友学園に関する文書改ざん問題に加え、週刊誌でセクハラ疑惑が報じられた責任を問われており、事実上の更迭とみられる。財務省では文書改ざんで佐川宣寿前国税庁長官(60)が3月に辞めたばかり。事務方トップの辞任で「最強官庁」の信用失墜と安倍政権への打撃は必至…

イタリア・キアニーナ牛のTボーンステーキ

(抜粋)「イタリア・キアニーナ牛のTボーンステーキ」(ステーキ世界一の旅) ジュシーな日本の霜降り和牛、濃厚なソースが絡まるフランスの熟成肉、ボリュームたっぷり、イタリアの巨大Tボーンステーキ、世界には魅力的なステーキがあふれています。「では、世界一おいしいステーキはどれ?」そんな疑問を持った俳優、佐々木蔵之介が肉料理のスペシャリスト、和知徹シェフとステーキを味わいつくすたびに出ます。世界ステー…

セクハラ事務次官を容認・擁護!史上稀に見る恥知らず

セクハラ事務次官を容認・擁護!史上稀に見る恥知らず・アベは退陣を---小池晃「日本共産党」書記局長、定例会見2018 04 16 「美声を科学する」販売店 ◉Mazzuola Editore ダイレクトセール・松尾出版直販(送料無料) http://mazzola-editore.easy-myshop.jp ◉Amazon https://www.amazon.co.jp/美声を科学する-松尾…

熟成肉のステーキ 世界ステーキの旅~フランス

(抜粋)「熟成肉のステーキ」(世界ステーキの旅~フランス) ジュシーな霜降り和牛、濃厚なソースが絡まる熟成肉、ボリュームたっぷり、イタリアのTボーンステーキ、世界には魅力的なステーキがあふれています。俳優、佐々木蔵之介が肉料理のスペシャリスト、和知徹シェフとステーキを味わいつくすたびに出ます。世界ステーキの旅、今回はフランスが舞台です。その店は、パリの高級住宅街にありました。店主は、ニューヨーク…

根本伸子リサイタル 佐藤和彦さんとギター伴奏合わせ

本番まで凡そ一月、今日はギターの佐藤和彦さんとの伴奏合わせ。 曲目が武満徹さんの作品だけに、練習を重ねる度に武満さんの繊細な意図を表現する難しさが加わってくる。 今後は練習場所が公演地「戸塚区民文化センターさくらプラザー」へ移るが、伴奏合わせのみならず、音響チェック、舞台の場当たりなども並行して行うことになるので、リハーサルの時間を徒や疎かには出来まい。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー…