(抜粋)「世界一の美食の街 スペイン・バスク地方 #01/05」
世界一の美食の街、スペイン・バスク地方にあるサンセバスチャン。人口18万の港町に星付きのレストランがなんと5軒。バスクの伝統を活かした新しい料理が次々に生まれているというのです。
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